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桜ぶり

桜ぶりは、三重県産のブランドブリです。ひみ寒ぶりをはじめとする北陸地方のブリ漁が終盤に差し掛かかる2月になると、ブリの旬の産地は南下し、長崎県壱岐や対馬、鳥取県境港に移行していきます。この時期は太平洋側でも水揚げされ、特に三重県産のブリは桜ぶりとしてのブランド化に成功しました。桜ぶりは水揚げ後に船上で丁寧に活〆されて出荷されるため、この時期に流通しているブリの中では特に鮮度が良いことで知られています。桜の花びらのような淡いピンク色の身質は、脂が程良く落ちたさっぱりした淡泊な味わいで、真冬のブリとの違いが楽しめます。


桜ぶり 37件中 1件〜10件

  • ブランド
    桜ぶり

    産地
    三重県

    入量
    5-6kg位

    税抜価格 1,150 円/kg


    税込価格
    1,242 円/kg

    納品日当日豊洲入荷。身質は脂が程良く落ちた淡泊な味わいでさっぱりとしており、ブリ本来の身質の旨味が味わえます。またその身色も、まるで桜の花びらのような淡いピンク色をしており、真冬のブリとの違いをお楽しみ頂けます。天然物につき、アニサキスやブリ糸状虫がいる場合がございます。

    入荷無し


    納品日当日豊洲入荷。身質は脂が程良く落ちた淡泊な味わいでさっぱりとしており、ブリ本来の身質の旨味が味わえます。またその身色も、まるで桜の花びらのような淡いピンク色をしており、真冬のブリとの違いをお楽しみ頂けます。天然物につき、アニサキスやブリ糸状虫がいる場合がございます。


  • ブランド
    桜ぶり

    産地
    三重県

    入量
    5-6kg位

    税抜価格 980 円/kg


    税込価格
    1,058 円/kg

    納品日当日豊洲入荷。身質は脂が程良く落ちた淡泊な味わいでさっぱりとしており、ブリ本来の身質の旨味が味わえます。またその身色も、まるで桜の花びらのような淡いピンク色をしており、真冬のブリとの違いをお楽しみ頂けます。天然物につき、アニサキスやブリ糸状中がいる場合がございます。

    入荷無し


    納品日当日豊洲入荷。身質は脂が程良く落ちた淡泊な味わいでさっぱりとしており、ブリ本来の身質の旨味が味わえます。またその身色も、まるで桜の花びらのような淡いピンク色をしており、真冬のブリとの違いをお楽しみ頂けます。天然物につき、アニサキスやブリ糸状中がいる場合がございます。


  • ブランド
    桜ぶり

    産地
    三重県

    入量
    2.5-3kg位

    税抜価格 500 円/kg


    税込価格
    540 円/kg

    5月13日豊洲入荷。魚体5-6kg位。身質は脂が程良く落ちた淡泊な味わいでさっぱりとしており、ブリ本来の身質の旨味が味わえます。またその身色も、まるで桜の花びらのような淡いピンク色をしており、真冬のブリとの違いをお楽しみ頂けます。天然物につき、アニサキスやブリ糸状虫がいる場合がございます。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。入荷日により魚体の目方が上下しますのでご了承ください。骨の有無は指定できません。

    入荷無し


    5月13日豊洲入荷。魚体5-6kg位。身質は脂が程良く落ちた淡泊な味わいでさっぱりとしており、ブリ本来の身質の旨味が味わえます。またその身色も、まるで桜の花びらのような淡いピンク色をしており、真冬のブリとの違いをお楽しみ頂けます。天然物につき、アニサキスやブリ糸状虫がいる場合がございます。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。入荷日により魚体の目方が上下しますのでご了承ください。骨の有無は指定できません。


  • ブランド
    桜ぶり

    産地
    三重県

    入量
    2.5-3kg位

    税抜価格 1,150 円/kg


    税込価格
    1,242 円/kg

    納品日当日豊洲入荷。魚体5-6kg位。身質は脂が程良く落ちた淡泊な味わいでさっぱりとしており、ブリ本来の身質の旨味が味わえます。またその身色も、まるで桜の花びらのような淡いピンク色をしており、真冬のブリとの違いをお楽しみ頂けます。刺身盛り合わせの1点にいかがでしょうか。天然物につき、アニサキスやブリ糸状中がいる場合がございます。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。

    入荷無し


    納品日当日豊洲入荷。魚体5-6kg位。身質は脂が程良く落ちた淡泊な味わいでさっぱりとしており、ブリ本来の身質の旨味が味わえます。またその身色も、まるで桜の花びらのような淡いピンク色をしており、真冬のブリとの違いをお楽しみ頂けます。刺身盛り合わせの1点にいかがでしょうか。天然物につき、アニサキスやブリ糸状中がいる場合がございます。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。


  • ブランド
    桜ぶり

    産地
    三重県 尾鷲

    入量
    13-14kg位

    税抜価格 1,280 円/kg


    税込価格
    1,382 円/kg

    1日水揚げ、定置網。活〆。身質は脂が程良く落ちた淡泊な味わいでさっぱりとしており、ブリ本来の身質の旨味が味わえます。またその身色も、まるで桜の花びらのような淡いピンク色をしており、真冬のブリとの違いをお楽しみ頂けます。天然物につき、アニサキスやブリ糸状中がいる場合がございます。

    入荷無し


    1日水揚げ、定置網。活〆。身質は脂が程良く落ちた淡泊な味わいでさっぱりとしており、ブリ本来の身質の旨味が味わえます。またその身色も、まるで桜の花びらのような淡いピンク色をしており、真冬のブリとの違いをお楽しみ頂けます。天然物につき、アニサキスやブリ糸状中がいる場合がございます。


  • ブランド
    桜ぶり

    産地
    三重県 尾鷲

    入量
    10-11kg位

    税抜価格 1,180 円/kg


    税込価格
    1,274 円/kg

    28日水揚げ、定置網。活〆。身質は脂が程良く落ちた淡泊な味わいでさっぱりとしており、ブリ本来の身質の旨味が味わえます。またその身色も、まるで桜の花びらのような淡いピンク色をしており、真冬のブリとの違いをお楽しみ頂けます。天然物につき、アニサキスやブリ糸状中がいる場合がございます。

    入荷無し


    28日水揚げ、定置網。活〆。身質は脂が程良く落ちた淡泊な味わいでさっぱりとしており、ブリ本来の身質の旨味が味わえます。またその身色も、まるで桜の花びらのような淡いピンク色をしており、真冬のブリとの違いをお楽しみ頂けます。天然物につき、アニサキスやブリ糸状中がいる場合がございます。


  • ブランド
    桜ぶり

    産地
    三重県 尾鷲

    入量
    7-8kg位

    税抜価格 580 円/kg


    税込価格
    626 円/kg

    10日水揚げ、定置網。活〆。身質は脂が程良く落ちた淡泊な味わいでさっぱりとしており、ブリ本来の身質の旨味が味わえます。またその身色も、まるで桜の花びらのような淡いピンク色をしており、真冬のブリとの違いをお楽しみ頂けます。天然物につき、アニサキスやブリ糸状中がいる場合がございます。

    入荷無し


    10日水揚げ、定置網。活〆。身質は脂が程良く落ちた淡泊な味わいでさっぱりとしており、ブリ本来の身質の旨味が味わえます。またその身色も、まるで桜の花びらのような淡いピンク色をしており、真冬のブリとの違いをお楽しみ頂けます。天然物につき、アニサキスやブリ糸状中がいる場合がございます。


  • ブランド
    桜ぶり

    産地
    三重県 尾鷲

    入量
    8-9kg位

    税抜価格 1,080 円/kg


    税込価格
    1,166 円/kg

    6日水揚げ。定置、活〆。身質は脂が程良く落ちた淡泊な味わいでさっぱりとしており、ブリ本来の身質の旨味が味わえます。またその身色も、まるで桜の花びらのような淡いピンク色をしており、真冬のブリとの違いをお楽しみ頂けます。天然物につき、アニサキスやブリ糸状中がいる場合がございます。

    入荷無し


    6日水揚げ。定置、活〆。身質は脂が程良く落ちた淡泊な味わいでさっぱりとしており、ブリ本来の身質の旨味が味わえます。またその身色も、まるで桜の花びらのような淡いピンク色をしており、真冬のブリとの違いをお楽しみ頂けます。天然物につき、アニサキスやブリ糸状中がいる場合がございます。


  • ブランド
    桜ぶり

    産地
    三重県

    入量
    10-10.5kg位

    税抜価格 1,240 円/kg


    税込価格
    1,339 円/kg

    納品日当日豊洲入荷。身質は脂が程良く落ちた淡泊な味わいでさっぱりとしており、ブリ本来の身質の旨味が味わえます。またその身色も、まるで桜の花びらのような淡いピンク色をしており、真冬のブリとの違いをお楽しみ頂けます。天然物につき、アニサキスやブリ糸状中がいる場合がございます。

    入荷無し


    納品日当日豊洲入荷。身質は脂が程良く落ちた淡泊な味わいでさっぱりとしており、ブリ本来の身質の旨味が味わえます。またその身色も、まるで桜の花びらのような淡いピンク色をしており、真冬のブリとの違いをお楽しみ頂けます。天然物につき、アニサキスやブリ糸状中がいる場合がございます。


  • ブランド
    桜ぶり

    産地
    三重県 尾鷲

    入量
    2.5-2.7kg位

    税抜価格 1,880 円/kg


    税込価格
    2,030 円/kg

    魚体10-11kg位。27日水揚げ、定置網。活〆。身質は脂が程良く落ちた淡泊な味わいでさっぱりとしており、ブリ本来の身質の旨味が味わえます。またその身色も、まるで桜の花びらのような淡いピンク色をしており、真冬のブリとの違いをお楽しみ頂けます。天然物のため寄生虫がいる可能性がありますが、目視できるものはなるべく除去しております。原魚の4分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。

    入荷無し


    魚体10-11kg位。27日水揚げ、定置網。活〆。身質は脂が程良く落ちた淡泊な味わいでさっぱりとしており、ブリ本来の身質の旨味が味わえます。またその身色も、まるで桜の花びらのような淡いピンク色をしており、真冬のブリとの違いをお楽しみ頂けます。天然物のため寄生虫がいる可能性がありますが、目視できるものはなるべく除去しております。原魚の4分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。