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Coombe Castle(クームキャッスル)

Coombe Castle(クームキャッスル)社は、イギリス産のチーズを国内外で販売している商社です。


Coombe Castle(クームキャッスル) 6件中 1件〜6件

  • 産地
    イギリス

    入量
    100g位

    税抜価格 640 円/pc


    税込価格
    691 円/pc

    ねっとりとした濃厚なコクとシャープでほろ苦く香ばしい青かび特有の風味。あと味にはちみつのような甘みも感じられます。イギリスでは、独特な甘みと濃厚なコクをもつ、ポートワインやシェリー、マデラ酒と合わせるのが定番です。

    売り切れ


    ねっとりとした濃厚なコクとシャープでほろ苦く香ばしい青かび特有の風味。あと味にはちみつのような甘みも感じられます。イギリスでは、独特な甘みと濃厚なコクをもつ、ポートワインやシェリー、マデラ酒と合わせるのが定番です。


  • 産地
    イギリス

    入量
    100g位

    税抜価格 640 円/pc


    税込価格
    691 円/pc

    イギリスの伝統的なチーズ「レッドレスターチーズ」を約18ヶ月熟成させたチーズです。チェダーチーズによく似ていますが、熟成チーズならではの深みのある香り、ミルクのコクと旨み。ホロッと砕けやすく口どけのよい独特な食感が特徴です。ワインも合いますが日本酒にも合わせる事が出来ます。

    売り切れ


    イギリスの伝統的なチーズ「レッドレスターチーズ」を約18ヶ月熟成させたチーズです。チェダーチーズによく似ていますが、熟成チーズならではの深みのある香り、ミルクのコクと旨み。ホロッと砕けやすく口どけのよい独特な食感が特徴です。ワインも合いますが日本酒にも合わせる事が出来ます。


  • 産地
    イギリス

    入量
    100g位

    税抜価格 640 円/pc


    税込価格
    691 円/pc


    イギリスの伝統的なチーズ「レッドレスターチーズ」を約18ヶ月熟成させたチーズです。チェダーチーズによく似ていますが、熟成チーズならではの深みのある香り、ミルクのコクと旨み。ホロッと砕けやすく口どけのよい独特な食感が特徴です。ワインも合いますが日本酒にも合わせる事が出来ます。

    入荷無し



    イギリスの伝統的なチーズ「レッドレスターチーズ」を約18ヶ月熟成させたチーズです。チェダーチーズによく似ていますが、熟成チーズならではの深みのある香り、ミルクのコクと旨み。ホロッと砕けやすく口どけのよい独特な食感が特徴です。ワインも合いますが日本酒にも合わせる事が出来ます。


  • 産地
    アイルランド

    入量
    100g位

    税抜価格 648 円/pc


    税込価格
    699 円/pc


    スアイルランド産のヴィンテージチェダーにアイリッシュウイスキーを混ぜたチーズ。口に入れた瞬間はマイルドなチェダーの旨味とコクがあり、その後ウイスキーの芳醇な香りが広がります。合わせるお酒も蒸留酒がおススメです。

    入荷無し



    スアイルランド産のヴィンテージチェダーにアイリッシュウイスキーを混ぜたチーズ。口に入れた瞬間はマイルドなチェダーの旨味とコクがあり、その後ウイスキーの芳醇な香りが広がります。合わせるお酒も蒸留酒がおススメです。


  • 産地
    アイルランド

    入量
    100g位

    税抜価格 648 円/pc


    税込価格
    699 円/pc


    アイルランドを代表する黒ビール「ポーター」を練り込んでつけられたもの。甘みと一緒に麦芽のほろ苦さとローストした香ばしさが口いっぱいに広がります。ビールで洗ったウォッシュタイプのチーズはベルギーなどに何種類かありますが、ビールが練り込まれたチーズというのはとても珍しい一品です。ワインやビールなどにはもちろんのこと、アイルランドの名産であるウィスキーとも相性がいいです、また綺麗な大理石模様を活かしオードブルの盛り合わせにもご使用出来ます。

    入荷無し



    アイルランドを代表する黒ビール「ポーター」を練り込んでつけられたもの。甘みと一緒に麦芽のほろ苦さとローストした香ばしさが口いっぱいに広がります。ビールで洗ったウォッシュタイプのチーズはベルギーなどに何種類かありますが、ビールが練り込まれたチーズというのはとても珍しい一品です。ワインやビールなどにはもちろんのこと、アイルランドの名産であるウィスキーとも相性がいいです、また綺麗な大理石模様を活かしオードブルの盛り合わせにもご使用出来ます。


  • 産地
    イギリス

    入量
    100g位

    税抜価格 680 円/pc


    税込価格
    734 円/pc


    ポートワインを英国伝統の製法、チェダリングでチーズに流し込んであります。ポートワインの甘い香りとチェダーの酸味が特徴です。ポートワインやワインと合わせるのが一般的ですが、紅茶との相性も良いです。

    入荷無し



    ポートワインを英国伝統の製法、チェダリングでチーズに流し込んであります。ポートワインの甘い香りとチェダーの酸味が特徴です。ポートワインやワインと合わせるのが一般的ですが、紅茶との相性も良いです。



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