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紅しぐれ大根

紅しぐれ大根は、群馬県板倉町にある東洋大学植物機能研究センターと栃木県宇都宮市の種苗会社の共同開発によって育成された品種です。外皮は首辺りが濃い紫色で胴から先までは少し薄い紫色で、輪切りにすると果肉の中心部にもうっすらと紫色が入っています。この紫色の色素はアントシアニンで、レモンやお酢などの酸性のものに触れると、紫色から赤色に変化します。甘酢漬けやなますにすると鮮やかに仕上がります。辛味が少ないので生のままサラダやバーニャカウダでも良いですし、おろしにすると薄紫色の大根おろしになります。付け合わせや彩りに幅広くお使いいただけます。


紅しぐれ大根 47件中 1件〜10件

  • ブランド
    紅しぐれ大根

    産地
    神奈川県

    入量
    400-420g位

    入数
    1本

    税抜価格 410 円/本


    税込価格
    442 円/本

    中は白色です。皮ごとすりおろせば、紫色のおろしが出来ます。辛味は少なく、甘酢漬け等にするのも見た目にきれいです。

    / 本


    中は白色です。皮ごとすりおろせば、紫色のおろしが出来ます。辛味は少なく、甘酢漬け等にするのも見た目にきれいです。


  • ブランド
    紅しぐれ大根

    産地
    神奈川県ほか

    入量
    200g位

    入数
    1本

    税抜価格 500 円/本


    税込価格
    540 円/本

    スライスすると薄っすらと中心部分に紫がかった断面になります。皮ごとすりおろせば、紫色のおろしが出来ます。辛味は少なく、甘酢漬け等にするのも見た目にきれいです。価格が比較的安い今の時期がおすすめです。


    スライスすると薄っすらと中心部分に紫がかった断面になります。皮ごとすりおろせば、紫色のおろしが出来ます。辛味は少なく、甘酢漬け等にするのも見た目にきれいです。価格が比較的安い今の時期がおすすめです。


  • ブランド
    紅しぐれ大根

    産地
    神奈川県ほか

    入量
    900g位

    入数
    1本

    税抜価格 399 円/本


    税込価格
    430 円/本

    スライスすると薄っすらと中心部分に紫がかった断面になります。皮ごとすりおろせば、紫色のおろしが出来ます。辛味は少なく、甘酢漬け等にするのも見た目にきれいです。

    入荷無し


    スライスすると薄っすらと中心部分に紫がかった断面になります。皮ごとすりおろせば、紫色のおろしが出来ます。辛味は少なく、甘酢漬け等にするのも見た目にきれいです。


  • ブランド
    紅しぐれ大根

    産地
    千葉県

    入量
    650-850g位

    入数
    1本

    税抜価格 380 円/本


    税込価格
    410 円/本

    スライスすると薄っすらと中心部分に紫がかった断面になります。皮ごとすりおろせば、紫色のおろしが出来ます。辛味は少なく、甘酢漬け等にするのも見た目にきれいです

    入荷無し


    スライスすると薄っすらと中心部分に紫がかった断面になります。皮ごとすりおろせば、紫色のおろしが出来ます。辛味は少なく、甘酢漬け等にするのも見た目にきれいです


  • ブランド
    紅しぐれ大根

    産地
    神奈川県ほか

    入量
    630g位

    入数
    1本

    税抜価格 189 円/本


    税込価格
    204 円/本

    スライスすると薄っすらと中心部分に紫がかった断面になります。皮ごとすりおろせば、紫色のおろしが出来ます。辛味は少なく、甘酢漬け等にするのも見た目にきれいです。鮮度落ち。

    入荷無し


    スライスすると薄っすらと中心部分に紫がかった断面になります。皮ごとすりおろせば、紫色のおろしが出来ます。辛味は少なく、甘酢漬け等にするのも見た目にきれいです。鮮度落ち。


  • ブランド
    紅しぐれ大根

    産地
    神奈川県ほか

    入量
    350-500g位

    入数
    1本

    税抜価格 130 円/本


    税込価格
    140 円/本

    スライスすると薄っすらと中心部分に紫がかった断面になります。皮ごとすりおろせば、紫色のおろしが出来ます。辛味は少なく、甘酢漬け等にするのも見た目にきれいです。

    入荷無し


    スライスすると薄っすらと中心部分に紫がかった断面になります。皮ごとすりおろせば、紫色のおろしが出来ます。辛味は少なく、甘酢漬け等にするのも見た目にきれいです。


  • ブランド
    紅しぐれ大根

    産地
    神奈川県ほか

    入量
    750-800g位

    入数
    1本

    税抜価格 189 円/本


    税込価格
    204 円/本

    スライスすると薄っすらと中心部分に紫がかった断面になります。皮ごとすりおろせば、紫色のおろしが出来ます。辛味は少なく、甘酢漬け等にするのも見た目にきれいです。

    入荷無し


    スライスすると薄っすらと中心部分に紫がかった断面になります。皮ごとすりおろせば、紫色のおろしが出来ます。辛味は少なく、甘酢漬け等にするのも見た目にきれいです。


  • ブランド
    紅しぐれ大根

    産地
    神奈川県ほか

    入量
    620-670g位

    入数
    1本

    税抜価格 386 円/本


    税込価格
    416 円/本

    スライスすると薄っすらと中心部分に紫がかった断面になります。皮ごとすりおろせば、紫色のおろしが出来ます。辛味は少なく、甘酢漬け等にするのも見た目にきれいです。鮮度落ち。

    入荷無し


    スライスすると薄っすらと中心部分に紫がかった断面になります。皮ごとすりおろせば、紫色のおろしが出来ます。辛味は少なく、甘酢漬け等にするのも見た目にきれいです。鮮度落ち。


  • ブランド
    紅しぐれ大根

    産地
    神奈川県ほか

    入量
    750-800g位

    入数
    1本

    税抜価格 389 円/本


    税込価格
    420 円/本

    スライスすると薄っすらと中心部分に紫がかった断面になります。皮ごとすりおろせば、紫色のおろしが出来ます。辛味は少なく、甘酢漬け等にするのも見た目にきれいです。鮮度落ち。

    入荷無し


    スライスすると薄っすらと中心部分に紫がかった断面になります。皮ごとすりおろせば、紫色のおろしが出来ます。辛味は少なく、甘酢漬け等にするのも見た目にきれいです。鮮度落ち。


  • ブランド
    紅しぐれ大根

    産地
    神奈川県ほか

    入量
    750-800g位

    入数
    1本

    税抜価格 189 円/本


    税込価格
    204 円/本

    スライスすると薄っすらと中心部分に紫がかった断面になります。皮ごとすりおろせば、紫色のおろしが出来ます。辛味は少なく、甘酢漬け等にするのも見た目にきれいです。鮮度落ち。

    入荷無し


    スライスすると薄っすらと中心部分に紫がかった断面になります。皮ごとすりおろせば、紫色のおろしが出来ます。辛味は少なく、甘酢漬け等にするのも見た目にきれいです。鮮度落ち。



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