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SARDA AFFUMICATI(サルダアッフミカーティ)

SARDA AFFUMICATI(サルダアッフミカーティ)社は、サルディーニャ島の魚養殖業の創始社であるアクアカルチャー・ビッズ・ロッカ社の姉妹会社として、1989年に創立されました。地元の漁師が継承してきた製法で珍味の王様、ボッタルガを製造しています。


SARDA AFFUMICATI(サルダアッフミカーティ) 2件中 1件〜2件

  • 産地
    イタリア サルディーニャ

    入量
    110-140g位

    税抜価格 21,800 円/kg


    税込価格
    23,544 円/kg

    不定貫商品。ボッタルガは、イタリア西部の地中海に位置するサルデーニャ島の伝統食材であるボラの卵です。保存料を一切使わず、上質の海塩のみを使用して製造されています。あらゆる料理の前菜やパスタ料理にお使いいただけます。

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    不定貫商品。ボッタルガは、イタリア西部の地中海に位置するサルデーニャ島の伝統食材であるボラの卵です。保存料を一切使わず、上質の海塩のみを使用して製造されています。あらゆる料理の前菜やパスタ料理にお使いいただけます。


  • 産地
    イタリア サルディーニャ

    入量
    100g

    入数
    25-1

    税抜価格 1,780 円/pc


    税込価格
    1,922 円/pc

    ボッタルガは、イタリア西部の地中海に位置するサルデーニャ島の伝統食材であるボラの卵です。保存料を一切使わず、上質の海塩のみを使用して製造されています。あらゆる料理の前菜やパスタ料理にお使いいただけます。なお、製造時期によって、粒の大きさにムラがあるものも若干含まれますが、不良品ではありませんので、ご了承ください。

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    ボッタルガは、イタリア西部の地中海に位置するサルデーニャ島の伝統食材であるボラの卵です。保存料を一切使わず、上質の海塩のみを使用して製造されています。あらゆる料理の前菜やパスタ料理にお使いいただけます。なお、製造時期によって、粒の大きさにムラがあるものも若干含まれますが、不良品ではありませんので、ご了承ください。



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