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利尻昆布

利尻昆布は、利尻島や礼文島、留萌以北、稚内の野寒布岬、宗谷岬を経てオホーツク海沿岸網走に至る地域で収穫される昆布です。甘みもあり、真昆布に比べ、塩味があり、硬い感じがするため、京都の会席料理に好んで使用されています。お吸い物や鍋物、特に湯豆腐に適しています。また、漬物を漬ける際に一緒につけてもおいしく召し上がれます。


利尻昆布 2件中 1件〜2件

  • ブランド
    利尻昆布

    産地
    北海道 利尻島

    入量
    500g位

    税抜価格 5,440 円/pc


    税込価格
    5,875 円/pc

    だし、昆布〆用等に。昆布の等級は厚さ、幅、色で異なります。くせのない透明で上品なだしがとれるため、お吸い物用の一番だしに最適です。

    / pc


    だし、昆布〆用等に。昆布の等級は厚さ、幅、色で異なります。くせのない透明で上品なだしがとれるため、お吸い物用の一番だしに最適です。


  • ブランド
    利尻昆布

    産地
    北海道 利尻島

    入量
    500g位

    税抜価格 6,880 円/pc


    税込価格
    7,430 円/pc

    だし、昆布〆用等に。昆布の等級は厚さ、幅、色で異なります。くせのない透明で上品なだしがとれるため、お吸い物用の一番だしに最適です。

    / pc


    だし、昆布〆用等に。昆布の等級は厚さ、幅、色で異なります。くせのない透明で上品なだしがとれるため、お吸い物用の一番だしに最適です。



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