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祭(丸喜水産)

祭(丸喜水産)


祭(丸喜水産) 12件中 1件〜10件

  • ブランド
    祭(丸喜水産)

    メーカー
    祭(株式会社丸喜水産)

    産地
    カナダ

    入量
    230-250g位

    税抜価格 3,180 円/箱


    税込価格
    3,434 円/箱

    身質かなりゆるく大特価。色味濃く黄土系多し、色目、形不揃。見た目不問ならこの高い相場のなかではお買得の一枚です。数量限定になりますのでご入用の方は早めにご手配ください。箱により緩みの多少は異なりますが、丼、軍艦、溶けているところはウニパスタやソースなどに潰し用としてご使用してはいかがでしょうか。ウニの特性上、緩みや色味での返品不可商品となります。賞味期限3月23日。

    入荷無し


    身質かなりゆるく大特価。色味濃く黄土系多し、色目、形不揃。見た目不問ならこの高い相場のなかではお買得の一枚です。数量限定になりますのでご入用の方は早めにご手配ください。箱により緩みの多少は異なりますが、丼、軍艦、溶けているところはウニパスタやソースなどに潰し用としてご使用してはいかがでしょうか。ウニの特性上、緩みや色味での返品不可商品となります。賞味期限3月23日。


  • ブランド
    祭(丸喜水産)

    メーカー
    祭(株式会社丸喜水産)

    産地
    アメリカ ボストン

    入量
    250g位

    税抜価格 8,380 円/箱


    税込価格
    9,050 円/箱

    アメリカ産ボストン系のバフンうにです。イメージ的に国産やロシア産より評価が低いですが、今回入荷分は、ほんのりとした甘みで後味が大変良いおススメの一箱。本来は粒、色味とも揃ったAバラとなります。ソースやムース、トッピング等にご使用ください。海外産は個人差により苦味を感じたりします。ウニの特性上、色味や緩み、苦みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限12月16日。

    入荷無し


    アメリカ産ボストン系のバフンうにです。イメージ的に国産やロシア産より評価が低いですが、今回入荷分は、ほんのりとした甘みで後味が大変良いおススメの一箱。本来は粒、色味とも揃ったAバラとなります。ソースやムース、トッピング等にご使用ください。海外産は個人差により苦味を感じたりします。ウニの特性上、色味や緩み、苦みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限12月16日。


  • ブランド
    祭(丸喜水産)

    メーカー
    祭(株式会社丸喜水産)

    産地
    カナダ

    入量
    250g位

    税抜価格 4,800 円/箱


    税込価格
    5,184 円/箱

    カナダ産のバフンウニです。イメージ的に国産やロシア産より評価が低いですが、今回入荷分は、ほんのりとした甘みで後味が大変良いおススメの一箱。本来は粒、色味とも揃ったAバラとなります。ソースやムース、トッピング等にご使用ください。海外産は個人差により苦味を感じたりします。ウニの特性上、色味や緩み、苦みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限10月22日。

    入荷無し


    カナダ産のバフンウニです。イメージ的に国産やロシア産より評価が低いですが、今回入荷分は、ほんのりとした甘みで後味が大変良いおススメの一箱。本来は粒、色味とも揃ったAバラとなります。ソースやムース、トッピング等にご使用ください。海外産は個人差により苦味を感じたりします。ウニの特性上、色味や緩み、苦みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限10月22日。


  • ブランド
    祭(丸喜水産)

    メーカー
    祭(株式会社丸喜水産)

    産地
    カナダ

    入量
    95g位

    税抜価格 1,150 円/pc


    税込価格
    1,242 円/pc

    お買得です。色味は濃いめで、形は不揃いのバラになります。若干ゆるい身が混ざるため特価です。ウニパスタやソースに使用してはいかがでしょうか。もちろん生食も大丈夫です。海外産は個人差により苦味を感じたりします。ウニの特性上、色味や緩み、苦味での返品は不可となりますのでご了承下さい。賞味期限10月21日。

    入荷無し


    お買得です。色味は濃いめで、形は不揃いのバラになります。若干ゆるい身が混ざるため特価です。ウニパスタやソースに使用してはいかがでしょうか。もちろん生食も大丈夫です。海外産は個人差により苦味を感じたりします。ウニの特性上、色味や緩み、苦味での返品は不可となりますのでご了承下さい。賞味期限10月21日。


  • ブランド
    祭(丸喜水産)

    メーカー
    祭(株式会社丸喜水産)

    産地
    カナダ

    入量
    250g位

    税抜価格 6,280 円/箱


    税込価格
    6,782 円/箱

    ゆるい身が混じります。色目は良好ですがバラつきあり。粒は不揃いですが良品です。アメリカ産はイメージ的には国産やロシア産より評価が低いですが、今回入荷分は、ほんのりとした甘みで後味が大変良いおススメの一箱。軍艦、丼やトッピングでご利用下さい。ウニの特性上返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限3月19日。

    入荷無し


    ゆるい身が混じります。色目は良好ですがバラつきあり。粒は不揃いですが良品です。アメリカ産はイメージ的には国産やロシア産より評価が低いですが、今回入荷分は、ほんのりとした甘みで後味が大変良いおススメの一箱。軍艦、丼やトッピングでご利用下さい。ウニの特性上返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限3月19日。


  • ブランド
    祭(丸喜水産)

    メーカー
    祭(株式会社丸喜水産)

    産地
    カナダ

    入量
    250g位

    税抜価格 4,900 円/箱


    税込価格
    5,292 円/箱

    色味濃いもの、色目、形不揃。少しゆるい身が混じります。カナダ産はイメージ的には国産やロシア産より評価が低いですが、今回入荷分は、ほんのりとした甘みで後味が大変良いおススメの一箱。軍艦、丼やトッピングでご利用下さい。ウニの特性上返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限10月5日。

    入荷無し


    色味濃いもの、色目、形不揃。少しゆるい身が混じります。カナダ産はイメージ的には国産やロシア産より評価が低いですが、今回入荷分は、ほんのりとした甘みで後味が大変良いおススメの一箱。軍艦、丼やトッピングでご利用下さい。ウニの特性上返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限10月5日。


  • ブランド
    祭(丸喜水産)

    メーカー
    祭(株式会社丸喜水産)

    産地
    カナダ

    入量
    90-100g位

    税抜価格 980 円/pc


    税込価格
    1,058 円/pc

    お買得です。ボストン系のカナダウニになります。かなり暗めのB品です。味は意外と美味しくトッピングに如何でしょうか。贅沢に潰し用としても。海外産は個人差により苦味を感じたりします。また、ウニの特性上、色味や緩み、苦みでの返品は不可となりますのでご了承ください。こちらは商品特性を十分ご理解してご利用下さい。賞味期限12月24日。

    入荷無し


    お買得です。ボストン系のカナダウニになります。かなり暗めのB品です。味は意外と美味しくトッピングに如何でしょうか。贅沢に潰し用としても。海外産は個人差により苦味を感じたりします。また、ウニの特性上、色味や緩み、苦みでの返品は不可となりますのでご了承ください。こちらは商品特性を十分ご理解してご利用下さい。賞味期限12月24日。


  • ブランド
    祭(丸喜水産)

    メーカー
    祭(株式会社丸喜水産)

    産地
    カナダ

    入量
    80-95g位

    税抜価格 3,800 円/pc


    税込価格
    4,104 円/pc

    色味は綺麗ですが、形は不揃いのバラになります。若干ゆるい身が混ざります。ウニパスタやソースに使用してはいかがでしょうか。もちろん生食も大丈夫です。海外産は個人差により苦味を感じたりします。ウニの特性上、色味や緩み、苦味での返品は不可となりますのでご了承下さい。賞味期限2月19日。

    入荷無し


    色味は綺麗ですが、形は不揃いのバラになります。若干ゆるい身が混ざります。ウニパスタやソースに使用してはいかがでしょうか。もちろん生食も大丈夫です。海外産は個人差により苦味を感じたりします。ウニの特性上、色味や緩み、苦味での返品は不可となりますのでご了承下さい。賞味期限2月19日。


  • ブランド
    祭(丸喜水産)

    メーカー
    祭(株式会社丸喜水産)

    産地
    カナダ

    入量
    90g位

    税抜価格 750 円/pc


    税込価格
    810 円/pc

    お買得です。カナダ産のBパックになります。色味がバラツキあり、緩めの身となります。潰し用ですので色味に不問なら相場よりかなりお買得です。数量限定になりますのでご入用の方は早めにご手配ください。ウニパスタやソースに使用してはいかがでしょうか。もちろん生食も大丈夫ですが、おまかせします。海外産は個人差により苦味を感じたりします。また、ウニの特性上、色味や緩み、苦みでの返品は不可となりますのでご了承ください。こちらは商品特性を十分ご理解してご利用下さい。賞味期限2月14日。

    入荷無し


    お買得です。カナダ産のBパックになります。色味がバラツキあり、緩めの身となります。潰し用ですので色味に不問なら相場よりかなりお買得です。数量限定になりますのでご入用の方は早めにご手配ください。ウニパスタやソースに使用してはいかがでしょうか。もちろん生食も大丈夫ですが、おまかせします。海外産は個人差により苦味を感じたりします。また、ウニの特性上、色味や緩み、苦みでの返品は不可となりますのでご了承ください。こちらは商品特性を十分ご理解してご利用下さい。賞味期限2月14日。


  • ブランド
    祭(丸喜水産)

    メーカー
    祭(株式会社丸喜水産)

    産地
    カナダ

    入量
    100g位

    税抜価格 770 円/pc


    税込価格
    831 円/pc

    本日おススメの潰しウニはカナダ産の祭となります。色味綺麗で味は良いですが、大きく、かなり緩い身となります。丼ぶりでも使えなくはありませんが、基本潰し用ですのでご理解ください。海外産は個人差により苦味を感じたりする場合がございます。従いましてこちらは、ウニの特性上、返品不可になりますのでご了承ください。

    入荷無し


    本日おススメの潰しウニはカナダ産の祭となります。色味綺麗で味は良いですが、大きく、かなり緩い身となります。丼ぶりでも使えなくはありませんが、基本潰し用ですのでご理解ください。海外産は個人差により苦味を感じたりする場合がございます。従いましてこちらは、ウニの特性上、返品不可になりますのでご了承ください。



こんな商品もあります。


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よくある質問について

  • 何時から何時までに発注すればいいですか?(掲載終了とは何ですか?)

    当社サービスは、業務用飲食店向けのECサイトであるため、一般的なECサイトと違って、水産商品や青果商品などについては、一日でも早く鮮度の高い商品を納品するために、当日入荷した商品を当日中に納品する形にしています。

    そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません(一部の商品については、
    入荷確保の関係で、午前1時や午前3時までしか発注できないものもありますので、ご了承ください)。ご不便をおかけしますが、その分、高品質かつ低価格なものを販売し続けていくため、ご理解くださいませ。

    なお、在庫している商品など、WEBサイトで数量選択ボタンが表示されている商品については、24時間いつでも購入可能です。午前4時半までに発注いただければ、当社営業日の場合、その当日中にお届けいたします。当社営業日(納品可能日)については営業カレンダーに準じます。

  • クレジットカードは使えますか?

    当社サイトでは、クレジットカード決済をご利用いただくことが可能です。

    飲食店アカウントのお客様については、掛け払い決済(Paid決済)とクレジットカード決済、PayPal決済の3種類から選択いただくことができます。また一般消費者のお客様については、クレジットカード決済とPayPal決済のみに対応しております。
    なお、小売店や法人でも飲食店営業許可をとっていない場合は、一般消費者としてお申し込みください。また、コンビニ後払いや着払い発送は当社では承っておりません。ご了承ください。

  • 配送エリアと配送費はどのようになっていますか?

    配送可能エリアは、東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県(一部地域を除く)になります。配送費は、箱数に関係なく一律500円(税抜)です。

    なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。

  • 配送納品時間や場所を指定もしくは変更はできますか?

    商品配送の時間変更については、お客様の店舗のご住所によって承れない場合があります。お客様の住所において、何時に納品可能かどうかは、新規登録ページにて、店舗の郵便番号を入力いただければ、配送可能のお時間の候補が表示されますので、ご参照くださいませ。

    なお、マイページから配送時間の変更をすることができます。また納品方法や場所については、新規登録の際に、ご記入いただく備考欄があるので、そちらにご記載いただければ、指示に従った納品をさせていただきます。

  • 不良品があった場合、赤伝対応はどのような流れになりますか?

    誠に申し訳ございません。不良状態に合わせて、代品のご用意か赤伝票をお入れさせていただきます。代品準備の場合の不良品の返品は弊社負担で行いますので、お客様での送料は無料です。

    商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。

お客様の声

居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。

配送エリアと配送費

東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県の主要エリアへ自社配送網でお届けしています。 発注量にかかわらず、1回あたり500円(税別)の配送費がかかりますが、年会費4,980円(税別)のOrangeMembersに加入いただくと、毎回の配送費が無料となり、たいへんお得です。

自社配送網で配送可能なエリアマップ(東京都、埼玉県、千葉県、神奈川県) 会員制サービスのOrangeMembersについて

仕入れについて

豊洲市場での水産バイヤーの仕入れおよび検品の様子 水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
大田市場での青果バイヤーの仕入れおよび検品の様子 青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
芝浦市場での精肉バイヤーの仕入れおよび検品の様子 精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料・輸入食材バイヤーの仕入れおよび商談の様子 調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。

フルフィルメントセンターについて

豊海流通センターの1階センター内の様子 当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター(敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て)です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。

配送について

豊海流通センターの全体およびトラックバースの様子 1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。

代表者の事業にかける思い

勝鬨橋から旧築地市場を眺める当社代表の様子
日々の食事は、限りある人生の日々の中でとても大事な時間のひとつです。そういった「食」の本質を大事にする料理人の方に対して、さまざまなこだわりをもった各地の素晴らしい食品を集め、なるべく使いやすい小ロットで、かつリーズナブルな価格でお届けすることが当社の事業であり、「good food, good life.」の事業理念の意味です。「自分の料理を食べた方に『美味しい!』と言われることが嬉しくて、かけがえのないこの人生で、この職業が辞められないんだよ」とは、僕が尊敬する料理人の方の言葉です。そういった料理人の方、そして生産者の方が一人でも増え、そしてその結果、消費者の方に豊かな幸せが広がること。それが僕の夢であり、そして数々の職業と失敗を経て、この事業に出会った僕の使命でもあります。