八面六臂株式会社
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BASILE(バジーレ)

BASILE(バジーレ)社は、トスカーナ州南部チニジャーノにある、ジョバンニ・バッティスタとドメニコの兄弟とその家族で運営している小さなワイナリーです。バジーレのワインはブドウやワイン本来の味わいを残すためにフィルタリングは行っておらず、「ワインは畑で出来る。本物のワインはカンティーナでのマジックでは造ることはできない」という醸造哲学のもと、ワイン造りを行っています。ブドウは有機栽培で栽培しており、農薬は使用せず手作業で様々な仕事を行っています。イタリアの有機認証機関の一つであるCCPB(有機生産物管理共同組合) によって有機のブドウの認証を受けており、裏ラベルに記載されています。


BASILE(バジーレ) 3件中 1件〜3件

  • 産地
    イタリア  トスカーナ

    入量
    750ml

    税抜価格 4,880 円/本


    税込価格
    5,368 円/本


    辛口、フルボディ。ブドウ品種はサンジョヴェーゼ。有機栽培のブドウから造られています。さくらんぼとスミレのニュアンスを感じます。グラスを回しているうちに、まずタバコの香りに変わり、そして甘草、なめし皮、最後にムスクへ変わります。味わいには、甘く活き活きとしたタンニンが力強さを与え、非常に持続性があり、アマレットとマジパンを感じさせる優しい香ばしさが後を引きます。「アド・アジオ」は、「気楽に」、「のんびりして」というような意味のイタリア語です。2015年ビベンダ/3グラッポリ (イタリア) 2020年版。2015年ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/3ビッキエーリ (イタリア) 2020年版。2014年ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/3ビッキエーリ (イタリア) 2019年版。2012年ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/3ビッキエーリ (イタリア) 2017年版。

    / 本



    辛口、フルボディ。ブドウ品種はサンジョヴェーゼ。有機栽培のブドウから造られています。さくらんぼとスミレのニュアンスを感じます。グラスを回しているうちに、まずタバコの香りに変わり、そして甘草、なめし皮、最後にムスクへ変わります。味わいには、甘く活き活きとしたタンニンが力強さを与え、非常に持続性があり、アマレットとマジパンを感じさせる優しい香ばしさが後を引きます。「アド・アジオ」は、「気楽に」、「のんびりして」というような意味のイタリア語です。2015年ビベンダ/3グラッポリ (イタリア) 2020年版。2015年ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/3ビッキエーリ (イタリア) 2020年版。2014年ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/3ビッキエーリ (イタリア) 2019年版。2012年ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/3ビッキエーリ (イタリア) 2017年版。


  • 産地
    イタリア  トスカーナ

    入量
    750ml

    税抜価格 2,780 円/本


    税込価格
    3,058 円/本


    辛口、フルボディ。ブドウ品種はサンジョヴェーゼ、 メルロー。有機栽培のブドウから造られています。アルコール漬けのブラックチェリー、プルーン、スミレ、そしてハーブのニュアンスがあります。味わいはバランスが良く、酸味と風味、熟した香りと、持続性を高めるタンニンが強調されています。アーモンドとココアの後味が素晴らしいワインです。2016年ビベンダ/3グラッポリ (イタリア) 2020年版。2016年ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2020年版。2015年ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2019年版。2013年ベーレ・ベーネ(ガンベロロッソ)/オスカー・クアリタ/プレッツォ (イタリア) 2017年版。

    / 本



    辛口、フルボディ。ブドウ品種はサンジョヴェーゼ、 メルロー。有機栽培のブドウから造られています。アルコール漬けのブラックチェリー、プルーン、スミレ、そしてハーブのニュアンスがあります。味わいはバランスが良く、酸味と風味、熟した香りと、持続性を高めるタンニンが強調されています。アーモンドとココアの後味が素晴らしいワインです。2016年ビベンダ/3グラッポリ (イタリア) 2020年版。2016年ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2020年版。2015年ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2019年版。2013年ベーレ・ベーネ(ガンベロロッソ)/オスカー・クアリタ/プレッツォ (イタリア) 2017年版。


  • 産地
    イタリア  トスカーナ

    入量
    750ml

    税抜価格 3,480 円/本


    税込価格
    3,828 円/本


    辛口、フルボディ。ブドウ品種はサンジョヴェーゼ、 メルロー。有機栽培のブドウから造られています。ブラックベリーやブルーベリー、アーモンドミルク、クルミの一つ一つの香りが感じられます。ブーケにはミントや白コショウ、タバコのニュアンス、最後にチョコレートが香ばしい香りを補い非常に複雑。よい酸味を持ち、暖かく包み込むように広がり、完成されている印象です。甘く落ち着いた感覚を後味に残します。「コマンダンテ」は、イタリア語で「司令官」の意味です。2016年ビベンダ/4グラッポリ (イタリア) 2020年版。2016年ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2020年版。2015年ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/1ビッキエーレ (イタリア) 2019年版。

    / 本



    辛口、フルボディ。ブドウ品種はサンジョヴェーゼ、 メルロー。有機栽培のブドウから造られています。ブラックベリーやブルーベリー、アーモンドミルク、クルミの一つ一つの香りが感じられます。ブーケにはミントや白コショウ、タバコのニュアンス、最後にチョコレートが香ばしい香りを補い非常に複雑。よい酸味を持ち、暖かく包み込むように広がり、完成されている印象です。甘く落ち着いた感覚を後味に残します。「コマンダンテ」は、イタリア語で「司令官」の意味です。2016年ビベンダ/4グラッポリ (イタリア) 2020年版。2016年ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2020年版。2015年ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/1ビッキエーレ (イタリア) 2019年版。



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