• キジハタ(定置網)(アズキハタではないので地方名など、注意してください)

6月17日水揚げ。高級魚ハタの中でも人気が高いキジハタ。幻の魚とも呼ばれ、さすが高級魚の味わいです。関西ではアコウ、アコ(旨い魚の意味)とも呼ばれます。旨味と甘味があり、淡白でくせのない上質な白身をもつ。刺身、鍋物、椀物、蒸し物、潮汁など料理の幅が広いです。

ブランド
愛海の恵み

産地
大分県 佐伯

入量
600g位

税抜価格  2,880 円/kg

税込価格
3,110 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し