• 活〆サメガレイ

21日に豊洲市場入り。今が旬。イボ状の突起のある鱗と体を覆う粘液が特徴。見た目から敬遠されがちですが中身は上等な白身で、脂に旨みと甘みがあります。このサイズなら厚みもあり刺身も美味。カレイならではの煮つけにもどうぞ。

産地
北海道

入量
1-1.2kg位

税抜価格  1,800 円/kg

税込価格
1,944 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し