• 黒毛和牛肩ロース(芯)上(冷凍)

国産黒毛和牛肩ロースの芯(カタシン)の部分です。リブロースにつづく部分で、とても柔らかです。ステーキや焼肉に最適で、アメリカではこの部分をチャックアイログと言い、好んでローストビーフに調理されます。上部位はリブロース側で霜降りもよく入っています。

ブランド
黒毛和牛

メーカー
神内和牛くろ

産地
北海道

入量
1.4-1.7kg位

税抜価格  6,800 円/kg

税込価格
7,344 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し