• 黒毛和牛ウワミスジ(冷凍)

メニューに黒毛和牛ミスジとして販売出来ます。ミスジの上部分にあるウワミスジは、ミスジよりもサシが少なく、赤身の旨味が濃厚で肉の風味を楽しめます。濃厚ですが後味はさっぱりしているので、女性からの人気も高い部位です。焼き肉にするなら、ゆっくりと表面を焼いて中はレアで食べるのがおすすめです。身が柔らかいので、ローストビーフにもおすすめです。

ブランド
黒毛和牛

メーカー
いわて遠野牛

産地
岩手県

入量
0.7-1kg位

税抜価格  3,900 円/kg

税込価格
4,212 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し