• チーム天草 キジハタ(熊本県天草産)

海と空が青色で繋がる九州でも指折りの漁場天草からのお届けです。10月8日水揚げ。神経抜き。高級魚ハタの中でも人気が高いキジハタ。幻の魚とも呼ばれ、さすが高級魚の味わいです。関西ではアコウ、アコ(旨い魚の意味)とも呼ばれます。旨味と甘味があり、淡白でくせのない上質な白身をもつ。刺身、鍋物、椀物、蒸し物、潮汁など料理の幅が広いです。

産地
熊本県 天草

入量
650-700g位

税抜価格  2,580 円/kg

税込価格
2,786 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し




総合評価5.0
アクアパッツァに使用しました。身がしまっていて、大きさがあり見栄えもよく、お客様に好評でした。 顧客名 : ト※※※※※※※※※※※※※※