• (青森県大間産)天然本マグロ(腹下)(釣物)

マグロの名産地、青森は大間より鮮度良好、延縄、大間ブランドの本マグロが10月31日入荷しました。魚体33.6kg。魚体小さいですが脂のりよくなってきています。状態を見ながら冷やし込むと更に綺麗に発色し脂も上がると思われます。もちろんすぐに食してもOKですが、魚が新しく縄物ですので、じっくりと状態をみながら寝かせば楽しみな天然本マグロです。酸味が効いた身の味は最高、濃厚な味わいと香り、身の美しさと共に食べて満足、見た目も楽しませること間違いなし。擦った山葵と醤油とのこの上ないコラボ、生の本マグロは如何でしょうか。各部位数量限定でご用意しておりますのでお早めにご利用下さい。

ブランド
大間まぐろ

産地
青森県 大間

入量
1.5-2.5kg位

税抜価格  8,800 円/kg

税込価格
9,504 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し




総合評価4.3
生本マグロを初めてブロックで注文しました。 グラム単価もお安いし、やはり生は最高ですね。高価なものなので、ちょくちょくは注文できませんが、自宅用に定期的に他の部位も注文したいです。 顧客名 : 山※※※※※
とても重量感があり美味しく頂けました。少し水っぽさや血生っぽさがありましたが、熟成させたら深みに変わりました。 顧客名 : 永野 太一
背の下部位とはいえ、さすがの大間まぐろ。お値段はリーズナブルですが、美味しく、刺身の盛り合わせのランクがアップできました。 顧客名 : 一※※※※※※※※※※※