• ハガツオ(定置網)

納品日当日豊洲入荷。漁獲量が少なく水揚げが読めないので、入荷の際がチャンス。脂ののったものは非常に美味、唐揚げやステーキなど加熱用としても優秀です。ハガツオは皮目が柔らかく、スレや網傷が混ざる場合がございます。また漁法問わず身割れが多い魚になりますので、ご注意下さい。身割れでの返品はご遠慮ください。

産地
長崎県

入量
2-3kg位

税抜価格  990 円/kg

税込価格
1,069 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し




総合評価5.0
普通のカツオより色、鉄感は薄め。それ以外ではカツオと同じように使えます。変色はカツオと比べてややゆっくり。価格もやや安めで旨味もあるのでオススメ。 顧客名 : 佳※※※※※※※