• クロダイ

納品日当日豊洲入荷。養殖真鯛も価格あがってきておりますので、天然ものに限ります。入荷が増えて人気魚種となっております。透明感のある白身で血合いが赤く、歯ごたえがあります。刺身や塩焼きでいかがでしょうか。切り身をアクアパッツァにしても黒が映えます。若干腹が弱いものも混ざりますが、身質は安定しております。

産地
岡山県

入量
1-1.5kg位

税抜価格  990 円/kg

税込価格
1,069 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)






総合評価3.0
広島県産、12月中旬仕入れ、かなり水っぽい。弾力のあるブヨブヨ感。いまいち。 顧客名 : 佳※※※※※※※