• (136302)ウニ(VB)(無添加)(冷凍)

安価なチリ産冷凍ウニは如何でしょうか。こちらはVBグレード、A品とB品の混じりとなります。色味は揃っていますが、つぶの大きさがまちまちで少し崩れもあります。上手く使えば刺し盛などにおススメですが丼用で如何でしょうか。無添加ですのでミョウバンの味せずウニ本来の味わいを楽しめます。冷蔵で8時間ぐらいかけてゆっくりと解凍して下さい。自然解凍ではドリップが出ますのでご注意を。海外産は個人差にもよりますが、苦味を感じたりする場合がございます。また、ウニの特性上、色味や緩み、苦みでの返品は不可となりますのでご了承ください。

ブランド
Granmar

メーカー
マルワズ貿易株式会社

産地
チリ

入量
100g位

税抜価格  800 円/pc

税込価格
864 円/pc

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し




総合評価4.8
安価な品物ですが、ドカ盛り系の一品には最適。思っていたよりも発色は悪くないです。いろいろ使いやすい商品です。 顧客名 : 向三軒両隣
色は微妙ですが、味はとても良かったです。この値段なら次も仕入れたいです。 顧客名 : のみ処ゆう
特売で400円。ソースにしたり和え物などに使うには十分。ミョウバンの臭いをどうやって押さえるかが肝です。 顧客名 : 佳※※※※※※※
コース料理の前菜としてムースにしました。華がある素材なので、特別感が出せるメリットがあります。量がちょうどよく使いやすかったです。 顧客名 : ト※※※※※※※※※※※※※※
ブランチウニ。ミョウバン無しで苦味も無く、身がしっかり。価格も安定、助かります。 顧客名 : Ringraziamento