• ウズラ(カイユ)(頭無モツ抜)冷凍 (2羽入)

季節の山菜や野菜と合わせて山の猟師風のメニューとしてや、形状を生かしてリゾットを詰め込みウズラの旨味をしみこませたりなどに使用出来ます。 ウズラはカイユと言われ、流通しているもののほとんどが養殖のオスです。肉質は柔らかいですが、傷みやすいのでフザンタージュ(熟成)はさせません。

メーカー
CAILLES ROBIN(カイユロビン)

産地
フランス

入量
320g位

入数
2羽入

税抜価格  2,280 円/kg

税込価格
2,462 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し