納品日当日豊洲入荷。魚体2-3kg位。毘沙門イナダとは、神奈川は三崎の定置網で水揚げされるイナダの通称です。このイナダは、日本海での回遊を経て太平洋方面に抜けていくブリの一群が三崎近辺の瀬に居着き、潮まわりの良い中で豊富な餌を食べることで従来のイナダとは違った身質と脂身を持っています。近くに養殖の網もあり、網から漏れた餌を食べることで天然と畜養の良いとこどりになっています。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨のあるなし指定できません。

ブランド
毘沙門イナダ

産地
神奈川県

入量
1-1.5kg位

税抜価格  1,120 円/kg

税込価格
1,209 円/kg

入荷無し