6月4日豊洲入荷。スルメイカの若イカ、ムギイカになります。大きさは5kg60杯ですが、天然の為大小あります。煮付けが一般的ですが、使い勝手良く、どんな料理にも合う食材の代表的存在です。唐揚げもチルドフレッシュに限ります。また野菜との相性も良いので炒め物などもいかがでしょうか。ムギイカの由来は麦が実る頃にとれるからと言われております。
- 産地
- 石川県
- 入量
- 60-80g位
税抜価格 60 円/杯
- 税込価格
- 64 円/杯
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
総合評価5.0
3月25日水揚げ。近海は千葉県船形より鮮度抜群の魚が入荷しました。造りにも定評のあるまるい鮮魚さんからの出荷です。ぜひご利用ください。刺身、塩辛、煮物、陶板焼き、串焼きなど様々な用途でご使用頂けます。