• 天然ヒラマサ 丸

4月27日水揚げ。活〆。夏季に旬を迎える高級魚の代表格ヒラマサが入荷。長崎は玄界灘の五島、壱岐・対馬など多くのヒラマサがおり、釣り人も全国からやってくるほど有名。激流の中で獲物を追うので身が締まり、コリコリとした歯ごたえと、脂の乗りも程よく、淡白でしっかりとした身が、刺身や煮付け、フライなどの料理に大人気です。また、ブリよりも鮮度落ちが遅く、身質も異なる美味しい魚で長く利用できます。加熱用としてもおすすめ。天然物につき、アニサキスやブリ糸状中がいる場合がございます。

産地
長崎県 五島列島

入量
3-3.9kg位

税抜価格  2,580 円/kg

税込価格
2,786 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し