イシダイ(突きん棒)
11月20日豊洲入荷。2.2kg2尾入りサイズ。荒磯の覇王との別名を持つ、高級魚イシダイが入荷。鮮度の良いものは磯の香りが高く、程よい旨みと甘みがあり、白身魚にしては脂が乗っている魚です。引き締まった身には弾力があり、抜群の歯ごたえはお刺身がおすすめ。他にも煮付やカルパッチョ、意外なところではフライも最高です。
- 産地
- 愛媛県
- 入量
- 1-1.2kg位
税抜価格 3,880 円/kg
- 税込価格
- 4,190 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
総合評価5.0