• ヒレナガカンパチ

7月8日豊洲入荷。一般に旬はカンパチと同じく夏とされているが、年間を通して漁獲されており、季節を問わず味に大きな差はないようです。ちなみに産卵盛期は初夏から夏にかけて。ブリ属特有の均質で滑らかな身質です。ほんのりと酸味が感じられて、脂からくる甘味や深みがあります。お刺身や塩焼き、煮つけ、ソテーなどでどうぞ。


産地
三重県

入量
1.9-2kg位

税抜価格  1,200 円/kg

税込価格
1,296 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し