• メイタガレイ 150-200gr

西日本では高級魚のメイタガレイ、底曳網が入荷、10月4日午前水揚げとなります。今回は超小ぶりなカレイですので二度揚げして唐揚げに如何でしょうか。煮付け、ムニエルにも。皮に若干臭みがありますので、剥いてから調理して下さい。カレイは旨味成分が豊富に含まれ、身質もしっかりしていますので、食味・食感に優れています。ですから、少々旬を外しても満足のいく美味しさは間違いなし。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。血回りがある場合は煮焼き用としてご利用下さい。0.5kg3尾入。


産地
千葉県 富津

入量
150-200g位

税抜価格  500 円/kg

税込価格
540 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し