打ち身あり。加熱用。10月28日午前水揚げ。ヒラメよりソゲの方が美味いと言われるほど甘みが強い小型サイズのヒラメ。800g以下を呼びます。刺身、昆布〆、ムニエル、焼き物用としてでどうぞ。特に刺身などはコリコリ感がたまりません。なお、底引き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合があります。その場合は煮焼きなどでご利用頂きますよう予めご了承ください。
- 産地
- 千葉県 富津
- 入量
- 500g位
税抜価格 680 円/kg
- 税込価格
- 734 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
福島県相馬の提携漁港選別品。こだわりのお買得鮮魚はこちらです。数量限定のためお早めにどうぞ。4月22日水揚げ。活〆。鮮度良好。鮨ネタやお刺身でどうぞ。なお、底引き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。