納品日当日豊洲入荷。魚体4-5kg位。和洋中とどんな料理にも合います。独特な川魚のような風味を持ち合わせながら、あっさりとした白身。今時期刺身が最適ですが、切り身にしてアクアパッツァやバター焼きなど、用途は沢山。旬のオススメというよりもこれからの主力としてメニュー化はいかがでしょうか。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。なお天然物につき、アニサキスやテンタクラリア(条虫類)がいる場合がございますが、寄生虫等での返品、返金はお受けできませんのでご了承ください。

産地
愛知県

入量
2-2.5kg位

税抜価格  1,760 円/kg

税込価格
1,900 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


売り切れ