• 活〆アズキハタ(キジハタではないので、地方名など留意してください)

11月2日豊洲朝〆。高級魚ハタの中では比較的目にする機会の多い種類。適度に脂ののった透明感のある身質。少し寝かせると旨味を伴います。皮と身の間のゼラチン質も絶品。塩焼き、煮付けにいかがでしょうか。

産地
島根県

入量
300g位

税抜価格  2,700 円/kg

税込価格
2,916 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し