早いもの勝ちです。約1kgでたったの250円。一昔前は銀サワラで販売していた人気輸入魚のミナミカゴカマスやオオカゴカマスと呼ばれるフィレ、腹骨取り済、キズものB品訳ありのスポット入荷、熱を通しても硬くならず、サワラに似た味で旨味が強く上品な味の白身魚。塩焼きや漬け、ムニエルでランチにお酒の肴にも。大きさまちまち、皮などにキズがあるB品となりますのでご理解の上、ご利用下さい。冷凍品。
税抜価格 250 円/pc
- 税込価格
- 270 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
国産原料使用。あっさりとした味わいのカマスの開きです。水分が多い魚なので、干物にすると水分が抜け、脂と旨味が凝縮されるので、カマスが持っている本来の旨味が味わえます。また、厳選されたカマスを使用しているので脂ののりと旨味が違います。皮はパリパリに身はふっくらと甘みもあり、醤油やレモンをかけてお酒の肴に最適です。このボリュームならランチにも如何でしょうか。冷凍品。