• サワラ 丸

加熱用、1月26日豊洲入荷。ほっそりした体形で「狭い腹(さはら)」の魚。成長にともなって名前が替わる出世魚のひとつです。鮮度のいいときは透明感のある白身ですが、すぐに白濁します。味わいは淡白でいながら、ほろっとした甘みがあり、クセがありません。焼き物、ムニエル、フライ、竜田揚げ、煮つけなど万能です。

産地
山口県

入量
3.7-3.9kg位

税抜価格  1,980 円/kg

税込価格
2,138 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し




総合評価5.0
サイズ、使い易さ抜群の鰆になります。お造り、炙りにも最適です。 顧客名 : 能登だらぼち
お刺身で食べられるくらい鮮度もとても良く、焼き物にしても身がふわふわで美味しかった。 顧客名 : 長※※※※