スルメイカの名産地北海道は前浜産の干しスルメイカ上品です。旨みと甘みが強い昔ながらのスルメイカで美味しさ抜群です。冷凍スルメイカではなく、北海道で水揚げされた新鮮な生スルメイカを干して仕上げた希少な高級するめいか干し。軽く炙ってスルメの香りと旨みが楽しめます。日にちがたって、かたくなった時などは、みりんで溶いたお味噌に漬けて一晩おいていただくとまた別趣の風味がでておいしくいただけます。表面にイカの旨みの白い粉は美味しさの証です。醤油、マヨネーズ、七味唐辛子でどうぞ。1枚約90g位です。
- メーカー
- 伊勢正
- 産地
- 北海道
- 入量
- 270g位
- 入数
- 3枚
税抜価格 2,900 円/pc
- 税込価格
- 3,132 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
冷凍品。船内急速冷凍ですので鮮度最高です。1尾ずつ取り出せるIQ凍結ですので、非常に便利。幅広い料理にご利用頂けます。産地は時期により変更します。