3月22日水揚げ。ヒラスズキは冬の魚ですが年間通して夏以外は味が落ちることなく評価の安定している魚です。スズキに似た白身魚ですが味わいはまったく異なり、白身最上級との声もある美味しい魚です。わさび醤油に合います。この機会にいかがでしょうか。水揚げ時に傷のつくものが混ざる場合がありますのでご了承ください。
- 産地
- 宮崎県ほか
- 入量
- 0.6-0.8kg位
税抜価格 2,880 円/kg
- 税込価格
- 3,110 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
総合評価5.0
4月16日水揚げ。活〆。俺の魚ブランドが長崎五島列島より入荷。鮮度へのこだわりを重視しておりますので、上物をお好みのお客様には最適なブランドです。豊洲市場内でも大人気ですが、特別ルートからの仕入れとなります。スズキに似た白身魚ですが味わいはまったく異なり、白身最上級との声もある美味しい魚です。刺身や鮨ネタに最適ですが、ムニエルやフライでも美味しくいただけます。