• 八丁みそ
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大豆の旨味を凝縮した濃厚なコクとほのかな酸味、独特の渋味や苦みが特徴で、大豆と塩のみを原料にした八丁味噌。木桶に仕込み、天然の川石を山のように積み上げ、八帖町(旧八丁村)で作り上げました。熟成期間は二夏二冬(2年以上)の天然醸造。長期熟成ですので塩の角が取れてまろやかで旨みの強い味わいです。定番の味噌煮込みや土手焼き、長時間加熱しても風味が飛びにくいのでおでんなどの煮込み料理にもご利用ください。

メーカー
合資会社八丁味噌

産地
日本

入量
300g位

税抜価格  800 円/pc

税込価格
864 円/pc

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し