8月4日揚げ。魚体1-1.9kg。こちらはウロコ取りになります。鯛に旬なしなどのことわざ通り、どのシーズンでも美味しいマダイ。厳しい環境で育った天然真鯛は身の締まり、ほどよく脂がのっていて上品な甘みと、適度な歯ごたえ、そのバランスが絶妙です。刺身や寿司種はもちろん、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯、マリネ等で如何でしょうか。天然ものにつき、軽い血飛びなどはご了承下さい。養殖物のような脂はありませんが、天然の脂も旨味があり人気。網を使用した漁法の為網傷が混ざる場合があります。魚の大きさを理由での返品もご遠慮ください。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無はご指定できません。

産地
神奈川県ほか

入量
0.5-0.9kg位

税抜価格  2,300 円/kg

税込価格
2,484 円/kg

入荷無し