冬のオホーツクは、流氷で閉ざされてしまう厳しい自然環境。流氷は同時にプランクトンをもたらし、そんな環境で育ったオホーツクのホタテは甘く、最高の逸品です。肉厚もあり、その歯ごたえと旨味は、大満足間違いなし。こちらは3Sから5Sサイズの無選別、バルク品ですのでお大変お得。更に使いやすい小分けの500gにしました。繊維が細かく口当たりも良くお刺身や寿司ネタでで。贅沢にソテーやフライ、バター焼き醤油焼きどうぞ。無選別ですので大きさは大小ございますのでご了承ください。冷凍品。
- メーカー
- 株式会社雄武フーズ
- 産地
- 北海道
- 入量
- 500g位
税抜価格 2,250 円/pc
- 税込価格
- 2,430 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
訳ありお買い得品です。殻剥ぎ中などで身が欠けたり、大きさが不揃い、砂かみの可能性もあるホタテBフレークです。水揚げされた新鮮な貝柱をトンネルフレーザーで急速冷凍。旨味が違います。今回は砂かみとのことですが、ほとんどクレームはありませんので大量スポット購入しました。勿論生食用ですので軍艦や丼におススメ。その他フライ、パスタ、バター焼きや鉄板焼き等和洋中どんな料理にもどうぞ。あくまでもBフレークですのでご理解の上ご利用下さい。冷凍品