納品日当日豊洲入荷。口の中が黒いため、山陰地方ではノドグロと親しまれています。上質な脂が乗っていることから白身のトロと呼ばれ、文句のつけようがない絶品の高級魚です。塩焼きや煮付けなどでどうぞ。アカムツは臭いがきつい場合があります。なお、底引き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。また底曳きのアカムツは臭いがきつい場合があります。
- 産地
- 韓国
- 入量
- 250-350g位
税抜価格 10,800 円/kg
- 税込価格
- 11,664 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
4月18日水揚げ。釣り。産地提携先より良品のご案内です。漁場としても高品質な魚が集まります。静岡県舞阪で水揚げされた高品質アカムツです。しっかりと鮮度も保たれ、状態も良し。言わずと知れた高級魚。口の中が黒いため山陰地方ではノドグロの名で親しまれています。上質な脂が乗っていることから白身のトロと呼ばれ、文句のつけようがない絶品な味わいです。炙り刺しや煮付けに塩焼き、ちり鍋にもどうぞ。3.6kg12尾サイズ