今回のマーブリングスコアは12の去勢牛で最上級グレードです。その極上の霜降りと肉質をお楽しみください。パイロットファームで肥育された常陸牛は「名人」と言われるこだわりの飼料を与えており、融点が低くあっさりとした脂肪の肉質に仕上がっているので、たくさん食べても飽きの来ないさっぱりとした黒毛和牛です。シンシンはシンタマ(モモ肉)の中で、赤身と霜降りのバランスが良い部位です。肉質はきめが細かく、弾力のあるなめらかな食感が特徴です。脂もしつこくなく上品な味わいで、ローストビーフなどに最適です。シンシンには真ん中にスジがあります。それによるクレームは受け付けません。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けいたします。

ブランド
常陸牛

メーカー
株式会社茨畜連パイロットファーム

産地
茨城県

入量
1.3-1.6kg位

税抜価格  8,000 円/kg

税込価格
8,640 円/kg

入荷無し