加工の段階で、割れたり欠けてしまったホタテ貝柱です。1枚当たり9-10cm規格貝柱のブロークン大表示ですが、画像ご覧の通りほぼ普通です。少し欠けなどはありますが、円安で海外が貝柱を爆買いする中大変お買い得です。3-4S中心ですが小さいもの混じります。ホタテの旨味とプリプリ感が堪能でるホタテ貝柱。寿司ネタや海鮮丼、バター焼、ワイン蒸しなどに如何でしょうか。冷凍品。
- メーカー
- 佐呂間漁業協同組合
- 産地
- 北海道
- 入量
- 1kg位
税抜価格 4,620 円/pc
- 税込価格
- 4,989 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
訳ありお買い得品です。殻剥ぎ中などで身が欠けたり、大きさが不揃い、砂かみの可能性もあるホタテBフレークです。水揚げされた新鮮な貝柱をトンネルフレーザーで急速冷凍。旨味が違います。今回は砂かみとのことですが、ほとんどクレームはありませんので大量スポット購入しました。勿論生食用ですので軍艦や丼におススメ。その他フライ、パスタ、バター焼きや鉄板焼き等和洋中どんな料理にもどうぞ。あくまでもBフレークですのでご理解の上ご利用下さい。冷凍品