• ガストロ 1.5-2kg

Butterfly Tunaの英名や国内ではウロコマグロと呼ばれるガストロ。別名の様にマグロやカジキの代用品として使われています。画像の様に身はメカジキような淡いピンク色で、さっぱりとした味わいでクセがありません。加熱しても硬くならず、冷めても軟らかさを失わないのでフライがイチ押し。ムニエルやソテーにも。部位指定はできません。血合いが混じりますのでご了承下さい。冷凍品。

産地
インド洋

入量
1.5-2kg位

税抜価格  1,450 円/kg

税込価格
1,566 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し