• アカサバ(ハチビキ)(アラ)

4月25日豊洲加工。アカサバのアラ。頭、骨の1尾分が入っています。出汁取り、煮付けなどにいかがでしょう。入荷日によりデブロクありますのでご了承下さい。

産地
長崎県ほか

入量
100-200g位

税抜価格  20 円/枚

税込価格
21 円/枚

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し




総合評価4.6
身の色が赤いので最初は美味しいのかなと思いますが、食べると安くて美味しいです。炙っても合います。 顧客名 : 創作和食 みか月
800gで鮮度良好。良質カツオのような柔らか食感+ほんのり脂あり。同サイズならイナダより旨いかも。アラ、肝、卵も美味で無駄がありません。内臓のみ僅かに臭いますが、洗って使えば問題ない範囲です。 顧客名 : 高※※※※
意外に歩留まりがいいです。鮮度が良ければ刺身は旨いですが、鮮度落ちやや早め。2日目以降なら漬けか揚げ物などに。焼きは不味くはないですが、色味が微妙な…。安ければオススメ。 顧客名 : 佳※※※※※※※