• 松阪牛肩ロース切り落とし(A5)冷凍

松阪牛A5カタシンの切り落としです、すき焼き、しゃぶしゃぶにも十分お使いいただけます。日本が世界に誇る三大ブランド和牛の一つ「松阪牛」は正式には「まつさかうし」と読みます。全国の肥育素牛(黒毛和種)を三重県内の指定された生産エリアで肥育されたメス牛の事を言います。不飽和脂肪酸の比率が高いので融点が低く、非常に舌ざわりが良くなって美味しさが強調されます。また和牛香と呼ばれる香りの成分が他の和牛に比べ多いと言われています。カタシンは肩ロースの芯の部分でとても柔らかく風味もあります。

ブランド
松阪牛

産地
三重県

入量
300g位

税抜価格  2,280 円/pc

税込価格
2,462 円/pc

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し