• 鹿児島かねご水産 トビウオ(鹿児島県産)

5月14日水揚げ。こちらの商品は1本単位での販売となります。鹿児島県の春の旬魚にも選ばれているトッピーことトビウオが入荷しました。種子島周辺は、黒潮にのって回遊するトビウオの最大の漁獲地。胸ビレに血合い部分が多いため味にはクセがありますが、身は透明で美しく引き締まっています。さらに大型のものは刺身にすると弾力のある歯ごたえが絶品です。刺身はショウガ、ネギなどの薬味を添えて、味噌やネギを和えたなめろうや、郷土料理の羽根も丸ごと揚げる唐揚げもおススメ。


産地
鹿児島県 錦江湾

入量
200-220g位

税抜価格  220 円/本

税込価格
237 円/本

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し