• 丸干しイカ
  • (株式会社中宗)丸干しいか (2)

富山で獲れたスルメイカをワタごと干し上げた丸干しイカ。スルメイカですので干し上げた時の風味は勿論、ワタの旨味と渋みと甘味とがさらに凝縮されて濃厚な味わいに。炙ると干したスルメイカの独特な香り、ワタの旨味も加わってお酒が何杯もすすみます。こちらは1枚からの販売です。納品日により1枚当たりの目方は変動しますのでご了承ください。冷凍品。

メーカー
株式会社中宗

産地
富山県

入量
30-40g位

入数
1枚

税抜価格  240 円/枚

税込価格
259 円/枚

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し




総合評価4.5
さっと炙りでもめちゃ縮む!ワタ入りの干しイカです。イカ高騰のこのご時世、割りとお得でした。 顧客名 : 酒処 魚肴
熟成生ハム&チーズを思わせる旨み、香りです(当然NGな方も多数と推測します)。イカいしるを固形にした風味で日本酒&焼酎はもちろん、ビールでも魚臭を感じにくく、愉しめました。 顧客名 : 高※※※※