植物由来の材料から鶏肉そっくりの風味を実現した商品です。手でちぎって自由に成形でき、マリネ、炒めもの、揚げ物、ソテーやグリルなど、幅広い料理に利用できます。ハンバーガーパティやカツ、焼鳥の具にもご利用いただけます。下ごしらえの際、肉の食感に近づけるため、何回かこねたり、ちぎったりしていただくと、より美味しくなります。
- メーカー
- TINDLE
- 産地
- オランダ
- 入量
- 1kg
税抜価格 3,680 円/pc
- 税込価格
- 3,974 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
えんどう豆を使用した代替肉パティ(えんどう豆たんぱく加工食品)です。ビーフに近い食感と風味を実現し、他の大豆を用いた代替肉商品と比較して、臭みなどは少ないのが特徴です。卵や乳なども一切使用していないので、100%ヴィーガンにも対応しています。冷凍のまま油をひいて温めたフライパンで約5分ほど、両面を中火で焼いてください。