7月13日水揚げ。魚体1-1.9kg。産地〆。こちらは半身のウロコ取りになります。天然鮮魚の為多少のデブロクあります。白身で上品な味わいです。アラから良いダシが取れますので、1尾付けの煮つけやアクアパッツァなどにいかがでしょうか。網物の為、網傷が混ざる事もありますのでご了承お願いします。この機会にいかがでしょうか。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。腹骨はついております。
- 産地
- 青森県ほか
- 入量
- 0.5-0.9kg位
税抜価格 1,540 円/kg
- 税込価格
- 1,663 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
函館市場から直送。選別掛けておりますのでおすすめです。煮ても焼いても良し、刺身でも美味しいオールマイティーなクロソイ。白身で上品な味わいで、北海道の鯛とも呼ばれています。アラから良いダシが取れますので、煮つけやアクアパッツァなどにいかがでしょうか。