オーストラリア産、海水養殖の生食用、最高品質の有頭殻付ブラックタイガーです。加熱すると鮮やかな光沢のあるオレンジ色になり、その鮮度ゆえ、食感と甘くジューシーな味わいがあります。海水そのものを使うと海老の成長が遅くなり大変非効率ですが、オーストラリア政府によりしっかりと管理された海水で育てた海老は、身が甘く旨味がギュッと締まったプリプリの身質になるので味が違います。是非お刺身でご利用ください。冷凍品。
税抜価格 1,680 円/箱
- 税込価格
- 1,814 円/箱
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
冷凍海老の定番、エビの存在感を楽しむならブラックタイガーがおススメです。身がぎっしりと詰まっており、ぷりっとした食感で甘味が強く旨味も豊か。加熱した時の赤色の発色も強く料理映えします。エビフライやエビチリ、バター焼きなどに。1.8㎏のシングルタイプ、1尾平均→全長約10cm、目方約13g。冷凍品。