• キメジマグロ(釣物)(1/4)(腹)

7月6日水揚げ。釣物。魚体15-20kg前後のキハダマグロの1/4。背、腹は選べません。キハダマグロは早春を思わせるような淡い身色が特徴です。身の味は軽い口当たりと言われますが、ただ軽いというのではなく、コクのある軽さで、飽きのこない味といえます。魚好きに「好きな魚は?」と訊くと、「キハダ」と応える人も多く、通好みのマグロです。原魚の4分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と原物の重量は異なります。

産地
千葉県

入量
3.5-5kg位

税抜価格  1,900 円/kg

税込価格
2,052 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し