数多いインドネシアの調味料の中でもとりわけ一般的に使われる調味料。純粋な本当のサンバルソースとして本品はインドネシアで使用されており、ケチャップマニスと並んで最も一般的な調味料です。 サンバルとは、赤唐辛子を主な原料としトマト、玉ねぎなどの香辛野菜を加えペースト状にしたもののことです。 サンバルアスリよりチリ・ガーリックの量が多くなっています。
- メーカー
- ABC(エービーシー)
- 産地
- インドネシア
- 入量
- 335ml
税抜価格 420 円/本
- 税込価格
- 453 円/本
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
賞味期限4月13日。インドネシアのケチャップ(醤油)とサンバル(チリペースト)を合わせた万能調味料です。最初の口当たりは甘く徐々に辛くなるその味は焼き物、炒め物、煮物などに幅広くご利用いただけます。現地では揚げた豆腐やさつま揚げなどのつけだれとしてよく使用されます。