• 養殖生本マグロ(突先)

天然本マグロの背上の突先の部分のご提案。柵どり済みです。アイルランド産の脂ののった本マグロをご紹介します。背上の骨、血合い、皮つきになります。脂ののった赤身、中トロ含みます。筋目ありますが、脂が多い部分になりますのであまり感じないので、切り落としやブツでいかがでしょうか?皮目の筋が強い部分と骨のところはネギトロ様にお使いください。

産地
アイルランド

入量
3kg位

税抜価格  3,980 円/kg

税込価格
4,298 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し