• タチウオ(釣物)

9月15日豊洲入荷。4.3kg4尾入れサイズ。旬は長く、比較的夏に脂ののっている個体が多いです。味わいは淡白でいながら、甘みもありクセがない。この大きさならお刺身に。王道の塩焼き、西京漬け、煮付け、皮目を炙ってカルパッチョも美味しいです。尾に近い身は唐揚げなどに。捨てるところの少ない良い魚です。網物の為、網傷がありました。漁法の性質上避けれない傷の為、ご理解のうえご利用お願いいたします。

産地
宮城県 気仙沼

入量
0.9-1.1kg位

税抜価格  4,900 円/kg

税込価格
5,292 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し