• リブアイロール・ポーションカット・グリルセレクション(熟成冷凍)

アンガス、シャロレー種およびその交雑種の高い肉専用牛を、180日間穀物肥育した後、USDA規格のチョイスグレードのみを選別しています。約28日間チルドで熟成させた後、定貫カットし、真空包装で急速冷凍をかけています。赤身と霜降りのバランスが良く、甘みのある脂身と肉の味が詰まった赤身肉の味わいを堪能できます。海外ではサーロインステーキと同じぐらいに人気があります。

産地
メキシコ

入量
300g位

税抜価格  3,300 円/kg

税込価格
3,564 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し