天然本マグロ(腹下)(延縄)
魚体150kg。鮮度良好、縄物の本マグロが2月14日豊洲入荷。少し表面にヤケがありますが、中は問題なく使えます。脂のりは若干薄めですが、鮮度持ちの良い綺麗な赤身があります。すぐに食してもOKですが、魚が新しく縄物ですので、じっくりと状態をみながら寝かせば楽しみな天然本マグロです。酸味が効いた身の味は最高、濃厚な味わいと香り、身の美しさと共に食べて満足、見た目も楽しませること間違いなし。擦った山葵と醤油とのこの上ないコラボ、生の本マグロは如何でしょうか。
- 産地
- 東京都 八丈島
- 入量
- 6-6.5kg位
税抜価格 5,000 円/kg
- 税込価格
- 5,400 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |